鲜虾小烧麦
推荐月龄:12M+
配餐用途:配餐
功效:补钙/补蛋白质/锻炼咀嚼
营养特点
饺子皮除了做饺子还能干嘛呢?不妨试试今天这道菜,吃剩的饺子皮再也不用担心了。造型可爱,味道也很赞!我用虾仁作为馅料,易消化也没有刺。高蛋白低脂肪,还含有丰富的钙。春天吃它,助力宝宝长高个。搅虾泥的时候,也可以加一些宝宝不爱吃的蔬菜,改善挑食问题~食材工具
豌豆:8颗
蛋清:20克
饺子皮:8张
虾仁:克
工具:奶锅、蒸锅、辅食机
烹饪视频
图文步骤
-1-
虾仁倒入葱姜水浸泡10分钟去腥。
?葱姜水提前用开水冲泡好,彻底放凉后使用。
-2-豌豆焯水2分钟。
?焯水可以去除大部分草酸和农药残留。
-3-虾仁、蛋清倒入辅食机搅打细腻。-4-饺子皮上放上少量虾泥,捏出花边形状。
?饺子皮正反两面的周边可以涂上水,这样更容易粘合。
-5-捏完花边后,继续加入虾泥填满,放上豌豆点缀。
?豌豆换成玉米粒、胡萝卜粒都可以哦。
?豌豆外衣不易消化,小宝宝吃建议去掉哦。
-6-放入蒸锅,中火蒸10分钟。
-7-这样就完成了,一口吃到满满的虾仁馅,鲜美Q弹~
添加要领
●确保里面的虾肉也不烫口了,再给宝宝吃。●未蒸熟的小烧麦可以放进冰箱冷冻保存一周。●同样这个做法,你也可以把里面的内馅换成猪肉、牛肉。配餐推荐
根据《中国居民膳食指南》,营养均衡的一餐要包含谷薯类、蔬菜类、肉蛋水产类、水果类、奶制品类。
今天这道鲜虾小烧麦中,包含了肉蛋水产豆类及少量谷薯类,建议再搭配一些蔬菜类、谷薯类、水果,并且保证充足的奶量。
推荐如下:
食谱名谷薯类蔬菜类肉蛋水产豆类水果类奶制品类鲜虾小烧麦??雪梨南瓜粥??照烧萝卜饼??配方奶?新朋友