特玉莲

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TUhjnbcbe - 2022/5/11 15:08:00

鲜虾小烧麦

推荐月龄:12M+

配餐用途:配餐

功效:补钙/补蛋白质/锻炼咀嚼

营养特点

饺子皮除了做饺子还能干嘛呢?不妨试试今天这道菜,吃剩的饺子皮再也不用担心了。造型可爱,味道也很赞!我用虾仁作为馅料,易消化也没有刺。高蛋白低脂肪,还含有丰富的钙。春天吃它,助力宝宝长高个。搅虾泥的时候,也可以加一些宝宝不爱吃的蔬菜,改善挑食问题~

食材工具

豌豆:8颗

蛋清:20克

饺子皮:8张

虾仁:克

工具:奶锅、蒸锅、辅食机

烹饪视频

图文步骤

-1-

虾仁倒入葱姜水浸泡10分钟去腥。

?葱姜水提前用开水冲泡好,彻底放凉后使用。

-2-

豌豆焯水2分钟。

?焯水可以去除大部分草酸和农药残留。

-3-虾仁、蛋清倒入辅食机搅打细腻。-4-

饺子皮上放上少量虾泥,捏出花边形状。

?饺子皮正反两面的周边可以涂上水,这样更容易粘合。

-5-

捏完花边后,继续加入虾泥填满,放上豌豆点缀。

?豌豆换成玉米粒、胡萝卜粒都可以哦。

?豌豆外衣不易消化,小宝宝吃建议去掉哦。

-6-

放入蒸锅,中火蒸10分钟。

-7-

这样就完成了,一口吃到满满的虾仁馅,鲜美Q弹~

添加要领

●确保里面的虾肉也不烫口了,再给宝宝吃。●未蒸熟的小烧麦可以放进冰箱冷冻保存一周。●同样这个做法,你也可以把里面的内馅换成猪肉、牛肉。

配餐推荐

根据《中国居民膳食指南》,营养均衡的一餐要包含谷薯类、蔬菜类、肉蛋水产类、水果类、奶制品类。

今天这道鲜虾小烧麦中,包含了肉蛋水产豆类及少量谷薯类,建议再搭配一些蔬菜类、谷薯类、水果,并且保证充足的奶量。

推荐如下:

食谱名谷薯类蔬菜类肉蛋水产豆类水果类奶制品类鲜虾小烧麦??雪梨南瓜粥??照烧萝卜饼??配方奶?新朋友
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