9月1日,为防范化解重大风险,乾县市场监管局联合县教育局对秋季开学学校食品安全进行专项督查。在炳公学校学生食堂,重点检查了食品经营许可、食品安全组织管理、餐饮从业人员管理、原料贮存、环境卫生、设施设备管理、食堂餐具消*和保管、生熟分开、就餐管理、食堂操作规范、食品留样等,对督查中发现的问题及时反馈给学校食安管理人员,要求立行立改。
乾县市场监管局