石莲花又叫宝石花、玉蝶、观音石莲花、石莲掌、莲花掌等。石莲花是多年生多肉草本植，在物质分类上属于景天科石莲花属。
石莲花叶似玉石，每一瓣叶子都长得厚实、饱满，米绿带有灰色的叶子上有一层白色的粉末。石莲花的叶子交错、重叠地长在一起，排成莲座状的大花盘，不是喧哗而胜似鲜花，极有观赏价值。
生长习性石莲花喜温暖、干燥和通风的环境，喜光，非常耐旱，连着几个星期不给水照样能够生长，因为它的每瓣叶子就想一座小水库，水分都储藏在叶子里，以备干旱时用。
石莲花喜充足的阳光，不怕烈日，越晒株行越美。
栽培要点繁殖：1.插叶法。石莲花栽种不用种子，只要在石莲花上剪下一片健壮的叶子，将完整叶片平铺在潮润的沙土上，叶面朝上，叶背朝下，不必覆土，放置阴凉处，10天左右从叶片基部可长出小叶丛及新根，成为新的植株。
2.扦插法。司机均可进行，以8-10月为更好。插穗可用单叶、蘖枝或顶枝，减去的插穗长短不限，但剪口要干燥后再插，插后一般20天左右生根。扦插的土壤不能太湿，否则剪口易发*腐烂。
管理：石莲花不择土壤，但在肥沃疏松的土壤中也厚密实，花朵色艳。在生长季节，每20天左右施一次腐熟的稀薄液肥或“低氮高磷钾”的复合肥。施肥时，不要将肥水溅到叶片上。冬季应给予充足的阳光，倘若夜间最低温度在10℃左右，并有一定的昼夜温差，可适当浇水，酌情施肥，使植株继续生长。
病虫害防治石莲花常有锈病、叶斑病和根结线虫危害。受害植株不多时，可用竹片挂掉或毛刷刷掉成虫，或用镊子将虫体镊出杀死，但勿损伤页面；也可结合修剪虫多的部分剪掉烧毁。在夏季高温高湿季节，加强通风，控制浇水，降低空气湿度，保湿适当干燥。
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