多吃新鲜蔬果可提升身体抗氧化能力，但能否减少罹患的机率？据调查发现，虽然近年来得防癌卫教已有进步，但仍有24%民众坚信素食主义者的罹癌风险较低，殊不知长期茹素会造成营养失衡，且可能因过量摄取素食加工品，反而拉近与癌症的距离。
[瘿瘤、瘰疬] 海带50克，猪瘦肉50克炒食。每日2次。或海带50克，昆布30克，水煎服，每日2次。